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Apotheke |
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Die rekonstruierte "Adler-Apotheke" symbolisiert die wechselvolle Geschichte des Hauses am Hühnermarkt. Bereits 1662 beherbergte es eine Apotheke. Seit 1857 wurde hier neben Arzneien auch Schokolade produziert und verkauft. Bis zu 400 Tafeln am Tage fertigte ein italienischer Chocolatier. Zur Ausstattung der Apotheke gehört neben Mörsern, Waagen und Arzneigefäßen (italienische Majoliken des 17. und 18. Jahrhunderts, sog. Albarelli) auch eine astronomische Uhr mit der Signatur "Joh. Schmits, Horloger "Aix la Chapelle" und dem Emblem des Hauses, einem Adler mit gespreizten Flügeln. Verschiedene Vitrinen nehmen eine Fülle bemalter Apothekergefäße aus dem 17. bis frühen 19. Jahrhundert auf. Waagen und Mörser, eine vierteilige Sanduhr und ein italienischer Steinzeugfilter vermitteln anschaulich den Eindruck einer Apotheke vom Ausgang des 18. Jahrhunderts. Das Delfter Fliesenbild thematisiert die Flotte der V.O.C., der Vereinigten Ostindischen Compagnie, die, 1602 gegründet, bis 1795 bestand und neben vielen anderen Handelsgütern auch Kaffee, Tee und Schokolade nach Europa transportierte.
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